INGREDIENTS:
- 1 verre de blanc
- 250 gr de farine
- 4 oeufs
- 1/2 verre d'huile
- 100 gr de comté râpé
- 1 sachet de levure chimique
- 200 gr de dés de jambon ou chorizo ou lardons ou saumon....
- 100 gr d'olives ou de cornichons ou poivrons .......
- 1 pincée de sel
PREPARATION:
Dans un cul de poule, mélanger vin blanc+ huile+Les oeufs cassés un à un.
Ajouter comté+ farine+ levure+ sel.
Terminer par le jambon et les olives.
Cuire dans un moule à cake 40 min et à four chaud 180°C.
Le cake est cuit lorsque la lame d'un couteau ressort sèche.
BON APPETIT mes amis !