- 150 gr de blancs d'oeufs (4)
- 250 gr de sucre de glace
- 1 pincée de sel
Mettre le fouet sur les lames du couteau puis mettre tous les ingrédients.
Programmez 1 mn 40°C vitesse 3.
Puis 6 mn.
Enlevez le gobelet 4 mn vitesse 5.
PrĂ©chauffez votre four Ă 150°C pendant 10 mn puis baissez Ă 100°C.
Mettre votre préparation dans une poche à douille puis faire des petits tas et cuire pendant 2 heures sans ouvrir le four.
