Croques quiches au saumon

Ingrédients :

- 80 gr de dés de saumon

- 20 cl de crème

- 2 oeufs

- 8 larges tranches de pain de mie

-  sel, poivre, aneth

Préchauffez le four à 180°. 
Mettre votre moule mini-tartelettes sur la plaque alu, déposez vos dés de saumon au fond  avec une pincée d'aneth.

Dans un cul- de- poule, mélangez la crème, les oeufs et versez la préparation sur le saumon.

Découpez vos tranches de pain mie à l'aide d'un découpoir de 5cm de diamètre et recouvrir la préparation.

Mettre au four pendant 15mn.