INGREDIENTS:
- 1 kg courgettes
- 25 cl crème liquide entière
- 200 gr comté râpé
- 2 gousses d'ail écrasés
- sel, poivre
- persil
PREPARATION:
Laver et couper en tranches fines Ă l'aide d'une mandoline vos courgettes.
Dans un plat à gratin alterner tranches de courgettes , comté , ail , sel, poivre, persil.
Finir par une couche de comté râpé puis arroser de crème .
Mettre votre plat recouvert d'aluminium au four Ă 200°C pendant 30 mn
Enlever la feuille d'aluminium et poursuivre la cuisson 15 mn
Servir aussitĂ´t
Pour un repas complet vous pouvez rajouter des rondelles de morteau ou montbéliarde ou dés de jambon
BON APPETIT !