Ingrédients pour 4 personnes
- 500 gr de blancs de poulet - 35 ml de maïzena - 1 oignon - 500 gr de champignons de Paris -100 ml de Porto rouge - 100 ml d'eau - 1 bouillon de cube de volaille - Sel, poivre à volonté - 100 ml de crème liquide entière
Préparation:
Coupez les blancs de poulet en morceaux, mettez-les dans la MicroMinute, saupoudrez la maïzena et mélangez à l'aide la spatule en silicone.
Emincez finement l'oignon épluché et coupez les champignons lavés en lamelles, mettez-les dans le MicroMinute, versez le Porto, l'eau, émiettez le cube de volaille, salez, poivrez et mélangez.
Fermez la MicroMinute et faites cuire 10 mn Ă 900 Watts, laisser reposer 10 min pour que la pression redescende.
Ouvrez le MicroMinute, versez la crème, mélangez bien, fermez et cuire 10 min à 900 Watts. Laissez reposer 10 mn pour que la pression redescende.
