Ingrédients: pour le cook'in
- 80 gr de sucre roux en poudre
- 500 gr de framboises surgelées
- 1 cas de jus de citron
- 1 blanc d'oeuf
Versez le sucre roux dans le bol. Mixez-le en appuyant 10 secondes sur la touche TURBO. Ajoutez les framboises,le jus de citron.Réglez le minuteur sur 2 mn et la vitesse sur 6. Dégagez le dessus des lames à l'aide de la spatule puis fixez le fouet dessus. Ajoutez le blanc d'oeuf. Réglez le minuteur sur 30 secondes et la vitesse sur 5. Vous pouvez faire ce sorbet avec divers fruits ,il faut juste pensez à les couper en petits morceaux avant de les mettre au congélateur.