- 3 gousses d'ail hachés dégermer
- 10 cl de vin blanc ou huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cube de boeuf
- Poivre
- Herbes de Provence
Préparation:
Bien mélanger tous les ingrédients de la marinade .
Faire mariner votre boeuf coupé en gros dés idéalement une nuit au frigo ou 2 H avant.
BON APPÉTIT !
