INGREDIENTS POUR 1 PERSONNE:
- 1 pavé de saumon coupé en dés
- 1/2 poivron jaune
- 1/2 poivron rouge
- 1 poignée de soja
- Gingembre frais, coriandre
- Un filet d'huile de sésame
PREPARATION:
Dans un wok , faites revenir avec un peu d'huile de sésame les dés de saumon.
Une fois cuits, réserver les dés de saumon.
Dans le même wok, mettre les pousses de soja à revenir quelques minutes.
Ajouter les poivrons et le gingembre haché , cuire pendant 5 min.
Et voilà un bon petit plat à manger seul ou accompagné de nouilles ou riz..
PLUS qu'à vous régalez!
MOI c'est fait ! BON appétit !