INGREDIENTS POUR 20 PERSONNES:
- 150 gr beurre
- 3 oeufs
- 120 gr sucre
- 150 gr farine
- 1 sachet de levure
Garniture au choix: vanille liquide, pépites de chocolat, zeste d'orange, de citron...
PREPARATION:
Faire fondre le beurre Ă feu doux, laisser refroidir.
Mélanger au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Tamiser la farine et la levure puis l'incorporez-les au mélange précèdent.
Verser le beurre froid dans le mélange puis laisser reposer 20 mn.
Garnisser de préparation votre moule Madeleines puis mettre au frigo 30 mn.
Faire cuire Ă 200°C pendant 12 mn
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire