Muffins aux pommes et cannelle au cake factory

INGREDIENTS POUR 6 MUFFINS:

- 1 pomme voir même deux
- 1/2 café de cannelle
- 1 oeuf
- 40 gr de sucre en poudre
- 95 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 60 ml de lait ou 1 yaourt nature
- 40 gr de beurre demi-sel

PREPARATION:

Fouetter l 'oeuf avec le sucre et la cannelle jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et la levure, puis incorporer délicatement le lait et le beurre fondu.

Eplucher la pomme, puis la couper en petits dés ou râper.

Ajouter la pomme à la préparation.
Verser la pâte dans le moule Muffins.

Programmer P2 pour 30 min.
Vous pouvez cuire vos muffins au four, il faudra juste rajouter 5 min de cuisson et préchauffer votre four à 180°C.

Laisser refroidir avant de démouler et déguster.