dimanche 12 septembre 2021

Crêpes soufflées dans moule Mini-tartelettes

 


Ingrédients pour 15 mini-tartelettes:

- 1 oeuf - 62,5 gr de farine - 125 ml de lait - 1 barquettes de lardons ou dés de chorizo - 30 gr de comté râpé - ail en poudre ou herbes sèches

Préchauffer votre four à 200°C, sortir la grille du four et poser le moule dessus.

Mettre au fond des empreintes les lardons ou chorizo.

 Dans le pichet gradué 1,25 L ou dans le speedy chef 2, mélanger oeuf, farine, lait, ail en poudre, sel et poivre en vitesse 2.

Verser la préparation sur les lardons et ajouter le comté sur le dessus.

Enfourner pour 15 min à 200°C.

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