Velouté au Munster à la Microminute

 Ingrédients pour 4 personnes:

- 2 oignons - 250 gr de pommes de terre - 200 gr de munster - 500 ml de bouillon de volaille - 150 ml de crème liquide - 15 ml de farine - Sel, poivre

Préparation:

Dans le MicroMinute, mettre les oignons émincés à la mando junior, la pomme de terre coupée en petits morceaux, la farine et le bouillon.

Fermer la cocotte et cuire 15 min à 900 Watts.

A la fin de la cuisson, ajouter le munster, la crème et remettre à cuire 5 min.

Mixez et servez aussitôt accompagnée de lardons fumés et croutons grillés au MPG 2 x 3 min.