Galette de pommes de terre et chorizo au MPG

 

Ingrédients

- 150 gr de PDT - 8 tranches de chorizo - 40 gr de comté râpé  - 30 gr de farine - 2 ml de levure chimique - 3 oeufs - 15ml d'huile  - Sel et poivre 

Emincez finement ( Speedy mando ) les PDT épluchées et lavées. 

Disposez les 2/3 dans le cercle de cuisson posé dans le MPG. 

Ajoutez le chorizo en tranches.

Mélangez dans le shaker, le comté , la farine, la levure, les oeufs, l'huile, le sel et le poivre.

Répartir le restant des PDT

 Versez la préparation du shaker sur le chorizo et PDT.

Poser le couvercle position haute.

Cuire 13 min à 900 Watts. Laissez reposer 5 min avant de démouler

Server avec une salade.

Cuisson au four préchauffé  à 210°C pendant 30 min en plaçant le cercle de cuisson sur la feuille à rebords