Saltimbocca/Pommes de terre lardons/Poires aux épices dans le Micro 3

 Un repas complet en moins de 30 min cela vous tente ? Oui oui vous avez bien lu ! plat , légumes et dessert cuit ensemble dans le MICRO 3 💜

Ingrédients:

Pour les SALTIMBOCCA

- 4 fines escalopes de poulet ou dinde ( moi blancs ) - 15 ml d'herbes de Provence - Sel, poivre - 4 tranches de bacon - 4 lamelles de Comté - 4 piques olives - 150 ml de crème liquide - 5 ml de Paprika

Assaisonnez les escalopes avec les herbes de Provence et le poivre

Placez dessus une demi- tranche de bacon et la tranche de Comté 

Roulez les escalopes et fermez-les avec un cure dent et mettez-les dans la cocotte 1,75 L et versez la crème mélangée au paprika

Pour les POMMES DE TERRE LARDONS

- 400 gr de PDT - 100 gr de lardons fumés - 1/2 cube de bouillon de boeuf

Coupez les Pommes de terre épluchées en cubes et les mettre dans la cocotte 3 L. Ajoutez les lardons, le bouillon de cube et 50 ml d'eau chaude et mélangez. 

Pour les poires aux épices

- 700 gr de poires ( j'avais 4 de poires +2 pommes ) - 100 ml de jus de raisin - 1 gousse de vanille - noix ou noisettes pour la déco 

Epluchez les poires, coupez-les en quartiers et épépinez-les. Répartissez les quartiers de poires et pommes dans le Plat 750 ml.Mélangez au SHAKER 350 ML le jus de raisin et les graines de vanille fendue et grattée. Versez sur les fruits et posez la gousse de vanille par dessus.

Superposez les cocottes du MICRO 3 et faites cuire 25 min à 700 Watts. Laissez reposer 5 min avant de servir

BON APPÉTIT !