Tomates quiches au MPG

 

Ingrédients pour 4 tomates:

 - 4 tomates -2 tranches de jambon - 1 oeuf - 30 ml de crème épaisse - 2 ml d'ail en poudre - mélange persillade ( Ducros ) - une petite poignée de comté râpé

Préparation:

Laver, enlever le pédoncule de vos tomates, couper des chapeaux à vos tomates puis creuser la chair des tomates (conserver dans un ravier au frigo pour ma rougail de saucisses le lendemain 😉)

Saupoudrer vos herbes et ail en poudre dans le fond des tomates posées dans le MPG

Couper vos tranches de jambon en petits morceaux et les mettre dans les tomates

Dans un bol, mélanger l'oeuf et la crème , sel, poivre et répartissez dans les tomates 

Ajouter le comté par dessus, couper vos chapeaux en dés et les mettre autour de vos tomates.

Poser le couvercle position haute 

Lancer la cuisson pour 8 min à 900 Watts. Servir accompagnée de salade verte pour moi et de riz pour mon homme.😉