Wok de saumon et légumes croquants

INGREDIENTS POUR 1 PERSONNE:

- 1 pavé de saumon coupé en dés
- 1/2 poivron jaune
- 1/2 poivron rouge
- 1 poignée de soja
- Gingembre frais, coriandre
- Un filet d'huile de sésame

PREPARATION:

Dans un wok , faites revenir avec un peu d'huile de sésame les dés de saumon.

Une fois cuits, réserver les dés de saumon.

Dans le même wok, mettre les pousses de soja à revenir quelques minutes.

Ajouter les poivrons et le gingembre haché , cuire pendant 5 min.

Et voilà un bon petit plat à manger seul ou accompagné de nouilles ou riz..

                                                            PLUS qu'à vous régalez!

 MOI c'est fait ! BON appétit !