Terrine de viande (cuisson micro-ondes )

Ingrédients pour une terrine:

- 400 gr de chair à saucisse
- 200 gr de veau haché
- 200 gr de poulet cru coupé en dés
- 2 échalotes hachées
- 5 branches de persil
- 5 branches de coriandes
- 1 oeuf
- 25 ml de whisky ou cognac
- sel, poivre


Mélangez tous les ingrédients avec les doigts dans l'ordre de la liste.Puis versez dans un moule rond avec couvercle et faire cuire au micro-ondes 12 mn puissance 900 watt. puis laissez reposer 5à 6 mn .Laissez bien refroidir.Se conserve 8 jours au frigo.Chez moi il n'est jamais rester aussi longtemps dans le frigo hiii.