Rillettes de thon au boursin ail et fines herbes

Ingrédients:

1 petite boite de thon
70 gr de fromage frais ail et fines herbes
1 cuillère à soupe de crème
1 pincée de piment d'Espelette
1 échalote finement coupée

Préparation:

Egouttez le thon, émiettez-le finement à l'aide d'une fourchette dans un saladier.
Ajoutez tout les ingrédients, bien mélanger et mettre au frigo .
Servir avec des tranches pains grillés ,toasts....