Tarte aux mirabelles

                                                                                 

INGREDIENTS POUR 1 TARTE:

- 650 gr de mirabelles
- 1 pâte brisé maison ( ou commerce)
- 2 grosses cuillères à soupe de crème fraiche
- 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cuillères à soupe de cassonade

PREPARATION:

Préchauffer votre four à 200°C.
Laver, sécher et dénoyauter et couper en deux les mirabelles.

Abaisser votre pâte dans votre moule à tarte et piquer le fond de votre pâte.
Dans un saladier mélanger crème, sucre, poudre d'amandes et jaune d'oeuf.

Disposer vos mirabelles sur la pâte et verser l'appareil sur le tout..
Enfourner à 200°C pendant 35 MN