Gratin de chou-fleur au lardons et comté

                                                                                   

INGREDIENTS:

- 1 sachet de chou-fleur congelé
- 100 gr de comté râpé
- 100 gr de lardons
- 20 cl crème liquide
- 1 gousse d'ail écrasé
- Une pincée de muscade
- Sel, poivre
                                                                         

PREPARATION:

Cuire le chou-fleur comme indiqué sur le paquet.
                                                                                 

Dans une casserole, chauffer la crème et la moitié de comté râpé, la muscade.
Faire dorer les lardons à sec dans une poêle et les mélanger avec la crème.
                                                                           

Déposer le chou-fleur dans un plat à gratin.
Verser la crème au comté par dessus.
                                                                         

Puis recouvrir avec le reste du comté.
Enfourner à 200°C pour 20 mn.