INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES:
- 250 gr de riz cru et rincé
- 1 chorizo doux ou fort coupé en rondelles
- 2 gros blancs de poulet coupés en petits morceaux
- 1 morceau de lard coupé en lardons
- 1 échalote émincée
- 2 gousses d'ail écrasés
- 1 boite de tomates concassées
- 20 cl de vin blanc
- 30 cl d'eau
- Sel, poivre, thym
PREPARATION:
En mode DORER, faites revenir les lardons à sec.
Ajouter le chorizo, l'échalote, le poulet, l'ail et le riz.
Faites revenir le tout.
Bien remuer.
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