Oeuf jambon cru fumé et chèvre

                                                                                 

        INGREDIENTS:

2 tranches jambon cru fumé
1 tomates allongée
1 c.à c. de fromage de chèvre frais
1 oeuf
Herbes séchées, poivre, ail en poudre ou frais


 PREPARATION:

Dans une mini-cocotte, mettre le jambon coupés en petits morceaux.
Ajouter le fromage chèvre, les quartiers de tomate et cassé l'oeuf au centre.
Assaisonner et mettre au micro-ondes sous une cloche pour 2 fois 30 secondes.
Servir aussitôt avec des tranches de pain grillés ( pain nordique pour moi).

   Un petit repas du soir complet accompagné de salade verte ou non.