Coucou les ami(e)s, allez vite essayer cette recette simple à faire et excellente ! Ma fille a adorée.
Et en plus, vous trouverez facilement les ingrédients dans le drive de votre supermarché. ( comme moi depuis le confinement)
Ingrédients pour 3 personnes:
- 3 filets de poulet
- 1 gousse d'ail
- 1Ă©chalote
- 2 cuill Ă soupe de sauce de soja
- 2 cuill Ă soupe de vinaigre de riz
- 1 cuill. Ă soupe d'eau
- 1 cuill à café de café de gingembre ( moi haché congelé )
- 3 brins de ciboulette
- Une pincée de piment en poudre
- 1 cuill. à café de graines de sésame ( facultatif )
Préparation:
Couper les filets de poulet en cubes.
Dans un petit hachoir, mettre ail, Ă©chalote, la sauce de soja, le vinaigre et l'eau
Rajouter le gingembre et hacher l'ensemble.
Faire mariner les cubes de poulet pendant au moins 2 heures au frais.
Egoutter les morceaux de poulet et les piquer sur des pics Ă brochette en bois.
Parsemer de graines de sésame et cuire 3 à 4 min.de chaque côté
Servir aussitĂ´t !
BON APPETIT !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire