Sundy

Coucou les gourmand(e)s, aujourd'hui je vous propose une barre céréales/chocolat qui ressemble aux barres du commerce: SUNDY, vous avez déjà gouté ??
Moi j'Adorai cette barre et du coup j'ai voulu essayer d'en faire !

Ingrédients pour 6 barres:

- 30 gr de sucre roux
- 50 gr de sirop de glucose ( ou miel )
- 8 gr de beurre doux
- 1 pincée de fleur de sel
- 100 gr de céréales corn flakes
- 100 gr de chocolat noir

Préparation:

Dans une casserole, faire fondre le sucre roux et le sirop de glucose.

Hors du feu, ajouter le beurre et mélanger.

Préchauffer le four à 150°C.
Mettre les céréales et la fleur de sel dans un saladier et bien mélanger.
Ajouter le sucre roux et le glucose.
Répartir la préparation dans un moule mini-cakes ou mini financiers.
Bien tasser le tout.

Mettre à cuire à 150°C pendant 10 min.

Laisser refroidir totalement avant de démouler délicatement.

Faire fondre le chocolat noir, puis tremper chaque barre dedans à moitié.
Disposer vos barres à l'envers sur une grille jusqu'à que le chocolat durcisse.

Une vraie petite GOURMANDISE !

Mettre au frais si vous pouvez patienter :-) .

Chez nous, les 3 premières ont été englouties bien avant MDR.