Saumon à la tomate au Micro Pro Grill

 

Ingrédients pour 2 personnes:

2 pavés de saumon

1 gousse d'ail

40 gr de tomates séchées à l'huile

15 gr de parmesan râpé

15 ml de concentré de tomates

Préparation:

Dans le turbo tup, hacher la gousse d'ail épluchée et les tomates, le concentré de tomates et le parmesan.

Mettez les pavés de saumon épongés dans le Micro Pro Grill, recouvrezles avec la préparation de tomates et faites cuire 8 min à 700 watt. Couvercle position haute.

Laisser reposer quelques minutes avant de servir accompagnés d'un mélange de salade ou de riz.