Dés de saumon et cabillaud accompagnés de poireaux et céréales au MPG

 

Ingrédients pour 2 personnes: Je vous donne les quantités au piff car j'ai improvisé cette recette

- Dés de saumon et cabillaud ( 380 gr pour moi )

- Poireaux congelé ( moitié du sac )

Pour la marinade

- 15 ml de miel liquide

- 20 ml de jus de citron

- 10 ml d'huile d'olive 

- 1 gousse d'ail ( haché au turbo tupp )

- 1 échalote ( haché au turbo tupp )

- 2 ml d épices à poisson Ducros ( j'adore ces épices )

Accompagnement

100 gr de céréales Méditerranéennes + 15 cl d'eau cuisson Microcook 7 min à 900 Watts

Préparation

Dans un saladier ( Aloha 😉 ), mettre le poisson, les ingrédients de la marinade, fermer le couvercle, secouer et laissez mariné pendant la cuisson des poireaux+ 15 cl d'eau dans le Microcook ou plat à micro-ondes( 10 min à 850 Watts ) .

Dans le Micro Pro Grill, mettre les poireaux cuits et égouttés puis poser les dés de poisson, verser la marinade.

Mettre le couvercle position haute et cuire 4 min ( pour moi )

Servir aussitôt