Poulet et crevettes sauce coco au Micro Pro Grill

 Coucou les ami(e)s 👋eh oui ! encore une recette avec ce bijou de technologie  qu 'est le Micro Pro Grill, cet appareil qui mijote, gratine, grille, dore, rôti et toaste. A lui seul il remplace le four traditionnel et vos casseroles 😉. Envie d'une démonstration, faites moi signe 😀

Ingrédients pour 2 personnes:

- 1 blanc de poulet

- 10 crevettes 

- 10 cl de lait de coco

- 1 échalote émincée

- 1 c.à.c de coriandre séchée

- 1 c.à.c ail en poudre

- 1 c.à.c de curry en poudre

- Sel, poivre 

Préparation:

Couper votre blanc de poulet en lamelles épaisses et décortiquées les crevettes.

Faire mariné avec tout les ingrédients dans un bol Pop's et mettre au frais pour 30 min.

Dans le Micro Pro Grill, cuire les lamelles de poulet couvercle position haute 6 min à 900 Watts.

Remuer et ajouter les crevettes puis cuire de nouveau couvercle position haute 4 min à 900 Watts.

Et voilà le résultat ! servir aussitôt accompagné comme moi de riz cuit au cuiseur à riz (11 min au micro-ondes) et du pak choi ( cuit aussi au Micro Pro Grill )😁😉