Quesadillas au Micro Pro Grill à ma façon

 Aujourd'hui une recette faite avec les reste des petits poêlons de notre repas de hier.

Ingrédients pour 2 personnes:

- 4 galettes de blé

- 1/2 tomate coupée en demi- tranches, 1/2 poivron rouge et 1/2 vert émincés, 1/2 oignon émincé

- A peu près 300 gr de boeuf coupés en lamelles, et environ 100 gr de lamelles de poulet, 10 rondelles de chorizo

- Comté râpé ou autres fromage....

- Épices mexicaines ou autres....

Préparation:

Mettre le poulet, les légumes, les épices de votre choix et le chorizo dans le Micro Pro Grill, faites cuire 4 min à 900 watts, couvercle position basse

Ajouter le boeuf, remuer et remettre le couvercle position basse et cuire 4 min à 900 Watts.

Egouttez la préparation en vous aidant du couvercle.

Garnissez les galettes de blé avec la préparation, saupoudrez le fromage et pliez les galettes en deux.

Avec du papier absorbant, essuyez rapidement le Micro Pro Grill et placez 2 galettes garnies.

Faites cuire 2 min à 900 watts couvercle position basse. Retournez-les puis cuire de nouveau 2 min à 900 watts, toujours couvercle position basse.

Servez immédiatement avec un peu de verdure 

                                                                             BON APPÉTIT !