Brochettes de poulet Yakitori au Micro Pro Grill

Ingrédients pour 2 personnes:

- 2 filets de poulet
- 1 gousse d'ail
- 1échalote
 - 2 cuill à soupe de sauce de soja
- 2 cuill à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuill. à soupe d'eau
- 1 cuill à café de café de gingembre ( moi haché congelé )
- 3 brins de ciboulette
- Une pincée de piment en poudre
- 1 cuill. à café de graines de sésame ( facultatif )

Préparation:

Couper les filets de poulet en cubes.
Dans le Turbo tup, mettre ail, échalote, la sauce de soja, le vinaigre et l'eau
Rajouter le gingembre et hacher l'ensemble.

Faire mariner les cubes de poulet pendant au moins 2 heures au frais

Egoutter les morceaux de poulet et les piquer sur des pics à brochette en bois, les mettre dans MPG et verser la marinade sur les brochettes.

Parsemer de graines de sésame et cuire 2 min 30 dans le MPG couvercle position basse.

Retourner les brochettes et cuire 2 min 30, couvercle position basse. Servir avec des légumes et spaghettis.