Ingrédients:
- 400 gr de blanc de dinde ( ou poulet ) - 200 gr de corn flakes non sucré - 2 oeufs - Farine - 1 c.à c de paprika - 1 c.à.c d'origan séché - Sel, poivre - 1 c.à.c de gingembre en poudre - 1 c.à.c d'ail en poudre - Lait
Faites mariner le poulet coupé en morceaux dans du lait avec les épices ( dans bol pop's ) minimun 2 H.
Dans un deuxième bol, concasser les corns flakes et dans un troisième mettre de la farine mélangée avec sel et poivre.
Égoutter vos morceaux et trempez-les à tour de rôle dans la farine, les oeufs et les corns flakes.
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