Röstis de cabillaud au Micro Pro Grill

 

Ingrédients :

- 1 oignon ( rouge pour moi ) - 1 tranche de pain de mie - 80 ml de lait - Jus et zeste de citron non traité - 30 gr de persil - 400 gr de cabillaud - 1 oeuf - Sel, poivre - 20 gr de chapelure

Préparation:

Dans l'EXTRA CHEF hacher tous les ingrédients. (moi j'ai divisé en deux car je suis seule à manger du poisson 😉😉)

Former 8 galettes avec l'aide d'un empilodéco 

Placez 4 röstis au centre et faites cuire 4 min de chaque côté, couvercle position basse.

Servir les röstis avec une salade verte ( moi roquette ) et guacamole maison ou sauce yaourt/ciboulette.