Flans de légumes au Micro-ondes

 

Ingrédients pour 6 coeurs:

- 400 gr de légumes cuits et hachés ( moi 200 gr de PDT + 200 GR de carottes ) - 125 ml de crème liquide - 1 gousse d'ail haché - 2 oeufs - Persil - Sel, poivre

Préparation:

Ajouter la moitié de la crème+ 1 oeuf+ ail, sel, poivre et persil à chaque légumes et bien mélanger.

Verser les préparations dans les empreintes coeurs selon vos envies.

Remplir toute les empreintes et tapoter légèrement le moule avant de mettre à cuire au Micro-ondes 6 min.

Démouler et servir avec du boudin blanc ( comme moi ) 

                                                                                      BON APPÉTIT !