Nage de poisson au Microcook 2,25 L

 

Ingrédients 

800 gr de poissons frais variés - 100 gr crevettes ( moi j'en avais pas ) - 1 poivron rouge - 1 branche de céleri branche - 500 gr de tomates ( ou boîte pelés ) - 30 ml de fumet de poisson en poudre - 25 ml de curcuma - 150 ml vin blanc - 150 ml d'eau - Sel, poivre 

Préparation:

Coupez les poissons en cubes réguliers 

Préparez tous les légumes et coupez-les en morceaux et déposez-les dans le Microcook. Ajouter le fumet de poisson, le curcuma, le vin, l'eau, le sel, le poivre et faites cuire couvert 16 min à 700 Watts.

Ajoutez au Microcook 2,25 L les poissons et mélangez et cuire 5 min à 700 Watts.

Et voilà , vous n'avez plus qu'à servir avec des croutons ou de riz