Hoops de pommes de terre

Encore une recette simple et qui en jette 😉 , vous trouvez pas ?

Ingrédients pour 6

- 500 gr de pommes de terre - 2 gousses d'ail - 3 brins de persil - 1 oeuf - 50 gr de parmesan râpé - 25 ml d'huile d'olive - Sel, poivre 

Préparation:

Épluchez, laver et coupées les PDT en dés et les cuire 12 min à 700 Watts dans le Microcook 2 ,25 L.

Préchauffer votre four à 220°C.

Épluchez les ails, et les mettre avec le persil dans le Turbotupp

Avec le presse purée, écraser les PDT cuites

Ajoutez l'oeuf, le parmesan, le contenu du Turbotup, le sel, le poivre et l'huile.

Mélangez avec la spatule pour obtenir une préparation homogène

Répartissez la préparation dans les alvéoles du moule HOOPS posé sur grille ou plaque froide du four

Cuire 15 min dans le four préchauffé

Attendez quelques minutes avant de démouler et de servir en accompagnement d'une viande

Au centre des Hoops , un petit confit de poivrons 😍