Saumon aux pistaches citronnées au MPG

Ingrédients pour 2 personnes: 

- 2 pavés de saumon ( 2 x 200 gr ou comme moi un morceau de 465 gr ) - 1 citron non traité - 50 gr de pistaches - épices Méditerranéen

Préparation: 

Prélever les zestes de citron avec l'éplucheur verticale puis avec le couteau à éplucher couper des segments de citron sans la peau blanche.

Hachez dans le TurboTup, les pistaches et le zeste de citron en morceaux.

Dans le Micro Pro Grill, placez le saumon , peau vers le bas. Saupoudrez dessus le contenu du TurboTtup et faites cuire 7 min à 900 Watts. Couvercle position basse ( grill ) 

                                        

Servir le saumon avec les suprêmes de citron et des légumes grillés, du riz; de la purée ou comme moi un effilochée de fenouil 😊