Tartines de St Marcelin et légumes grillés au MPG

INGRÉDIENTS:

Placez les tranches de pain au centre du MPG et faites-les dorer 6 à 8 min à 900 Watts ( ou au grill de votre four. Couvercle position grill, en les retournant à mi-cuisson. Réservez-les.

Faites de belles tagliatelles, dans la courgette éboutée et non épluchée, coupez en fines lanières les poivrons rouges épluchés et épépinés.

Dans un ravier 300 ml, mélangez 30 ml d'huile, le thym, la fleur de sel.

Dans le MPG chaud, mettez les poivrons, recouvrez avec les courgettes, versez la moitié de l'huile et faites cuire 10 min, couvercle position gratin.

Coupez 2 St Marcelin en deux et les mettre sur les tranches de pain grillées, puis remettre à chauffer 2 à 5 min, couvercle position gratin. 

Ajoutez des légumes grillés et saupoudrez le zeste de citron, sur les tranches de pain, puis servez avec une salade.