Pain à l’avoine express ( micro-ondes)

Un bon petit pain proteiné express 😉

 Ingrédients pour 1 pain individuel :

- 40 gr de flocons d’avoine - 1 œuf - 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc ou yaourt nature ou skyr - 1/2 cuillère à café de levure chimique - graines de tournesol, lin, chia , herbes ou épices ( facultatif) 

Préparation :

Dans un mixeur ou bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. ( moi j’utilise mon mixeur pour les flocons d’avoine) 

Verser la préparation dans un petit récipient allant au micro-ondes ( légèrement huilé pour faciliter le démoulage) 

Faire cuire 3min 30 à 900 watts , vérifier la cuisson, le pain doit être gonflé et sec au toucher 

Tu peux couper le pain en deux tranches ou le laisser tel quel pour le passer au grill pain pour un côté croustillant 

Plus qu’a garnir selon vos envies 😉

Moi fromage à tartiner maison et bacon