Pim's fraise et chocolat

Ingrédients :

- 4 oeufs
- 100 gr de sucre
- 100 gr de farine
- confiture fraise ,framboise ...
- 200 gr de chocolat noir

Préchauffez votre four à 180°. Mettre les empreintes mini-tartelettes sur la plaque allu perforée.Battre au fouet electrique les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Incorporez la farine et mélangez délicatement. Déposez 1 cas de pâte dans chaque empreintes. Mettre à cuire au four à 180° pendant 8 mn.Après la cuisson, enfoncez la pâte à l'aide d'un outil de fonçage.Déposez 1 cac de confiture de votre choix.Faites fondre le chocolat au micro-ondes puis l'étalez sur la confiture.

Laissez refroidir à température ambiante.