Quiche au thon

Ingrédients pour moule tarte silform :

- 1 pâte à tarte brisée
- 1 grosse boîte de thon
- 4 oeufs
- 1 cuillère de moutarde
- 30 cl de crème fraîche
- sel , poivre ,ail en poudre ,aneth

Préchauffez votre four à 210°C. Posez votre moule sur la plaque alu perforée. Foncez votre pâte dans le moule et piquez-la. Mettre la cuillère de moutarde sur le fond de pâte. Emiettez le thon sur la moutarde.

 

Battez les oeufs avec la crème, le sel, poivre, ail en poudre,et l'aneth .Versez la préparation sur le thon et faire cuire à 210°C pendant 30 mn .

 

Vous pouvez ajouter à la préparation comme moi une tomate coupée en tranches ou des lanières de poivron rouge.