Fondant au chocolat et purée de châtaignes

- 200 gr de chocolat noir

- 200 gr de beurre
- 400 gr de purée de châtaignes
- 4 oeufs
- 100 gr de sucre

Faire fondre le chocolat au micro-onde.
Préchauffez votre four à 170°C.
Posez votre moule sur la plaque alu perforée.
Dans un cul-de-poule, battre les oeufs avec le sucre et incorporez ensuite le beurre fondu, le chocolat fondu ainsi que la purée.
Faire cuire 20 à 25 mn.
Réservez 12 h au frigo avant de démouler et déguster avec une crème anglaise.