vendredi 5 janvier 2018

Crumble de pommes au spéculoos

Ingrédients pour 6 personnes:

J'ai utilisé 4 plats individuels et 1 plat pour 2 personnes ( voir photos)






- 10 spéculoos
- 10 pommes selon la grosseur
- 100 gr de sucre roux
- 100 gr de beurre mou
- 80 gr de farine

Préparation:

Préchauffez votre four à 210°C
Ecrasez grossièrement vos spéculoos dans un saladier, ajoutez le beurre en petits dés, le sucre et pour finir la farine. Mélangez avec vos doigts ou au robot pour obtenir une pâte sableuse.
Pelez et coupés vos pommes en petits morçeaux.
Les mettre dans un plat adapté au four, recouvrir avec votre pâte sableuse et mettre au four pour 30 mn. Vous pouvez remplacer les pommes par des poires ,des mirabelles ,des bananes...

Petite gourmandise supplémentaire chez nous , servir avec une boule de glace à la vanille .

                                                                 

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