Quatre-quarts

                                                                               

                                                                               

Pour commencer cette recette , il vous faudra peser 3 oeufs et le poids obtenu vous vous donnera le poids des ingrédients à rajouter.

Pour moi :
           - 3 oeufs = 176 gr
           - 176 gr farine
           - 176 gr sucre
           - 176 gr beurre demi-sel ou doux et rajouté une bonne pincée de sel

Préparation:

Préchauffer votre four à 180°C.
Mélanger au robot le beurre et le sucre.
Ajouter la farine tamisé et pour finir les oeufs.
Mettre le tout dans un moule à cake et au four à 180°C pendant 40 mn.