- 1 belle courgette
- billes de mozza ou chevre ou comté
- tranches de bacon ou jambon fumé, chorizo
- petites tomates cerises
- quelques feuilles de basilic
- ail en poudre, herbes de Provence
PREPARATION:
Laver et peler une lamelle sur deux sur la courgette
La couper en rondelles d'un 1/2 d'Ă©paisseur
Déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé
Ajouter les herbes et l'ail en poudre
Déposez sur chaque rondelles un morceau de bacon, moitié de tomate cerise, basilic et finir par une bille de mozza
Mettre un pic en bois pour faire tenir le tout
Déguster tiéde
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