Rouelle de porc moutarde à l'ancienne

                                                               

INGREDIENTS:

- 1 rouelle de porc
- 2 carottes en rondelles
- 6 pommes de terre coupées en deux
- 1 tomate
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de romarin
- 2 feuilles de sauge
- 1 CAS de moutarde en grains à l'ancienne
- 20 cl de vin blanc
- 10 cl d'eau
- 2 cas de fond de veau
- sel, poivre

PREPARATION:

Mettre le cookeo en mode DORER
Faire revenir la rouelle .                                 


                                                                             

En mode RAPIDE
Ajouter les pommes de terre, les carottes, la tomate et l'ail écrasé
 Rajouter le reste des ingrédients et bien remuer

                                                                         

Cuisson 18 mn