Pain de saumon au cookéo

                                                                           

INGREDIENTS:

- 400 gr de pavés de saumon décongelés

- 4 gros oeufs

- 2 cas de crème épaisse

- 1/2 poivron rouge coupés en dés

- 1 échalote émincée

- sel, poivre

PREPARATION:

Émiettez le saumon dans un saladier de 17 ou 18 cm, ajoutez le reste des ingrédients.

Bien mélangez le tout.

Recouvrez votre saladier de film alimentaire.

Insérez la cuve dans votre cookéo.

Versez 30 cl d'eau au fond de la cuve et déposez le saladier dans votre panier vapeur.

Cuisson RAPIDE 25 mn.        

                                                                      

                                                                                    

Mettre au frais toute la nuit pour profiter pleinement des saveurs du saumon et du poivron.