INGREDIENTS POUR 3 GROS ET 3 PETITS:
- 2 pâtes feuilletées
- 3 petites pommes
- 3 cĂ c de sucre roux
- 3 cĂ s de compote maison ou industrielle
- 1 jaune d'oeuf
PREPARATION:
Couper 9 disques de 12 cm de diamètre dans la pâte feuilletée.
Humecter les contours des disques avec de l'eau
Disposer la compote au centre de 3 disques, replier et presser fermement les bords pour faire adhérer la pâte.
Sur 3 autres disques déposer des quartiers de pommes coupés finement et saupoudrer de sucre ,
refermer les chaussons avec les 3 autres disques restant .
Strier et badigeonner de jaune d'oeuf avec un pinceau les chaussons.
Cuire Ă four chaud Ă 210°C pendant 10 mn.
Servir tiède
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