Croque tablette chorizo et chèvre

                                                                             

    

INGREDIENTS POUR MOULE TABLETTE:

                                                                                 

- 8 petites tranches de pain de mie sans croute
- 1 paquet de tranches fines de chorizo
- 1 bûche de chèvre coupée en rondelles
- 2 oeufs
- 20 cl crème
- Ail en poudre, sel, poivre
                                                                               

PREPARATION:

Préchauffer votre four à 180°C.
Poser votre moule tablette sur la plaque perforée.
Mettre 9 tranches de chèvre au fond de votre moule.
                                                                             

Poser 4 tranches de pain de mie par dessus.
                                                                                 

Recouvrir avec les tranches de chorizo.
                                                                                 

Ajouter les tranches de chèvre restant.
                                                                           

Saupoudrer d'ail en poudre, sel, poivre.
Couvrir avec les 4 tranches de pain de mie.
                                                                         

Dans un cul de poule , mélanger les oeufs et la crème.
Verser cette préparation sur le pain de mie.
Mettre au four préchauffer à 180°C pendant 25 mn.

                                                                           

Servir avec une petite salade verte