Semoule vanille et fleur d'oranger

                                                                                 

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES:
                                                                             

- 1 litre de lait entier ou demi-écrémé

- 150 gr de semoule fine

- 100 gr de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1/2 gousse de vanille et ou arôme vanille

- 1 cuill. à soupe de fleur d'oranger

PREPARATION:

Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la vanille.

                                                                                  

Ajouter les sucres et la semoule tout en remuant sur feu doux.

                                                                           

Cuire 5 à 7 mn pour faire épaissir.

                                                                                       

Hors du feu, ajouter la fleur d'oranger.

Mettre dans petits pots ou verrines.

Laisser refroidir et mettre au frigo pour 2H minimum.