Boudins blancs à la crème de moutarde au cookéo

                                                                                 

INGREDIENTS: 

- 3 boudins blancs
- 25 cl de crème liquide
- 5 cl de vin blanc
- 4 cuill.à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 pomme
- persil
- Sel, poivre                                                                     

PREPARATION:

Piquez les boudins avec une fourchette.

Fouettez la crème avec la moutarde et le vin blanc.

Coupez la pomme en petits dés.

Versez la crème dans la cuve du COOKEO.

Répartissez-y les boudins et la pomme puis assaisonnez.

Lancez le mode CUISSON RAPIDE pour 3 mn.

Servez parsemé de persil et accompagné d'une purée