Sauté de porc à la bière au Cookéo

                                                                               

INGREDIENTS pour 4 personnes:

- 1 kg de sauté de porc
- 25 cl de bière brune
- 25 cl d'eau
- 2 carottes coupeés en rondelles
- 100 gr de champignons frais émincés ou 1 boite de champignons de paris
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 petite boite concentré de tomate
- 2 c. à soupe de fond de veau
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- Poivre


PREPARATION:

Dans la cuve en position DORER,
Faites revenir la viande, l'oignon et l'ail émincés dans un peu d'huile.
Ajouter le reste des ingrédients, mélanger.
En position CUISSON RAPIDE 25 mn.